苹果是粗纤维食物吗
2021-08-18 12:16:10
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苹果不是粗纤维水果
1、百克苹果里面的粗纤维含量是1.7g,不符合百克2克的标准。苹果性质温和,富含维生素和矿物质、可溶性营养素、果胶、维生素、膳食纤维、钙等微量元素。苹果里面的果胶,维生素,粗纤维都很丰富,特别是利于肠道的人蠕动和清洁。
2、比如蒸苹果,煮苹果里面还是有粗纤维的。熟苹果的营养成分不会损失太多。加热后,苹果的膳食纤维有利于人体吸收,果胶的作用会加倍,尤其是清热清肠更好。
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