不能吃了
1、如果膳食纤维是在有效期后仍然密封良好，它们可以过期后的短时间内使用。如果是已经过期一年了，不建议再吃了，食品的品质无法保证，且已经不能起到原有的效果了。
2、保质期过了一年，这个产品的质量可能得不到保证，这将是不安全因素之一。膳食纤维粉虽然不是药，但建议在生产日期内食用。特别是一些微生态制剂在过期后容易结块变硬，可能影响产品的效果或活性。
保持肠道内菌群平衡，可以补充膳食纤维，也可以食用益生菌的口粮--水苏糖来帮助益生菌在肠道内生长定植效果。日常饮食中加入奘灵水苏糖，为肠道内益生菌提供营养，促进其生长繁殖。良好的菌群环境让我们消化畅通人轻松，肠胃更添活力。
