豆芽和金针菇在一起吃是可以的。豆芽和金针菇都是常见的蔬菜,它们有着不同的口感和味道,可以搭配在一起丰富菜品的口感和味道。它们也都富含多种营养物质,如蛋白质、维生素、纤维素等,对身体健康有益。将豆芽和金针菇一起食用是一种营养均衡的搭配。
选择黑豆芽,黄豆芽,绿豆芽都可以,充分嚼碎,不要狼吞虎咽就行。