脆皮五花肉怎么做活动

　　脆皮五花肉的做法如下：

　　材料：

　　- 五花肉500克

　　- 盐适量

　　- 黑胡椒粉适量

　　- 生姜片适量

　　- 料酒适量

　　- 蜂蜜适量

　　- 酱油适量

　　步骤：

　　1. 将五花肉切成厚片，每片大小根据个人喜好决定；

　　2. 在五花肉表面均匀撒上盐和黑胡椒粉，轻轻按压使其均匀附着在肉片上；

　　3. 在热锅中加入少许油，放入生姜片煸炒出香味；

　　4. 将五花肉片放入锅中，用中小火慢煎，直到两面金黄；

　　5. 在煎煮过程中，可以加入少许料酒煮去腥味；

　　6. 可以尝试多次煎煮，直到五花肉两面呈现红褐色；

　　7. 煎煮结束后，将五花肉片取出，沥干油分；

　　8. 在五花肉片表面刷上一层蜂蜜和酱油的混合液；

　　9. 将蜂蜜酱油涂抹均匀后，将五花肉片放入预热至200度的烤箱中，烤制10-15分钟；

　　10. 烤制时间结束后，将脆皮五花肉取出，切成块状即可享用。

　　这样就完成了脆皮五花肉的制作。希望对你有帮助！