活基围虾的保鲜存放方法如下：
1. 选择新鲜的活基围虾：购买时要选择外壳完整、活动性强的基围虾，并尽量选择存放时间较短的。
2. 注意温度控制：基围虾是冷水生物，所以存放时需要保持低温环境。将活基围虾放进保鲜袋或塑料盒中，再将其放入冰箱冷藏室中。
3. 不要清洗：活基围虾存放时不要清洗，因为清洗会增加其水分，容易导致变质。
4. 浸泡冷水：如果基围虾在存放期间死亡，可以将其浸泡在冷水中，保持活性。必须定期更换水，以保持清洁。
5. 尽快食用：活基围虾的保鲜期较短，通常为1-2天。尽快食用以确保口感和品质。
活基围虾存放过程中要避免受到外界异味的污染，尽量将其与其他食材隔离存放。如果发现基围虾已死亡或变质，应立即丢弃，避免食用。
