羊肉炖白萝卜一般需要炖煮2-3小时才能熟透。具体的时间还会受到炖煮方式和羊肉的厚度等因素的影响。可以用刀叉轻松刺入羊肉来测试是否熟透。炖煮的时间越长，羊肉的口感会更加酥烂，但是注意不要过度煮熟，以免肉质过于松软。
一般来说，肉类的消化需要3-6小时，但具体时间取决于进食量、胃肠功能、进食肉的种类等因素。肉类的消化时间因人而异，但通常需要数小时才能完全消化掉。
