木瓜排骨汤的材料包括：
1. 猪排骨：500克
2. 木瓜：1个（中等大小）
3. 姜片：3片
4. 枸杞：适量
5. 枸杞子：适量
6. 盐：适量
在制作木瓜排骨汤时，关于是否要加入姜片，这其实取决于个人的口味偏好以及想要达到的食疗效果。木瓜排骨汤是否要放姜，并没有固定的答案。
