想要红薯面条更加筋道，可以尝试以下方法：
1. 使用高筋面粉：高筋面粉含有较高的蛋白质含量，可以增加面团的弹性和韧性，使面条更加筋道。可以尝试将高筋面粉与红薯粉按照一定比例混合，再加入适量的水搅拌成面团。
2. 适量添加面筋粉：面筋粉也是一种增加面条筋道性的材料。可以将面筋粉和红薯粉按照一定比例混合，再加入适量的水搅拌成面团。
3. 面团揉捏时间：揉捏面团时，可以多次重复揉捏、拉扯的动作，以增加面筋的形成，从而使面条更加筋道。
4. 面团休息时间：将揉好的面团放置一段时间（约30分钟），让面筋充分休息和松弛，有助于面团更加柔韧，制作出的面条更加筋道。
5. 滚水煮面：煮面时使用大量的滚水，将面条放入煮沸的水中，煮至面条刚熟时立即捞出。这样可以保持面条的弹性，使其更加筋道。
以上是几种可以使红薯面条更加筋道的方法，可根据个人口感和喜好进行尝试。
白心红薯，以其独特的甜糯口感，深受食客们的喜爱。新鲜、表皮光滑、无斑点的白心红薯是最佳选择。用流动清水轻轻搓洗红薯表面，去除泥土和杂质，确保食用时的卫生。虽然白心红薯本身甜度已足，但在制作甜品时，适量添加蜂蜜或白糖，能进一步提升风味。
