吃面条并不一定对胃好，因为面条是主要由碳水化合物构成的食物，消化时间较短，容易引起饱腹感和脾胃负担。如果天天吃面条，可能导致胃酸分泌过多，引发胃痛、胃灼热等症状。面条一般不含纤维素，长期食用可能导致消化道功能紊乱和便秘问题。为了保持胃部健康，饮食应尽量多样化，包括蔬菜、水果、坚果、全谷物等，并适量摄入蛋白质和必要的脂肪。
并不是说吃碱水面就可以帮助养肠胃。碱水面是碱性大，对于胃酸多的额情况可以帮助中和，但是如果糜烂性胃炎伴随很多症状的话，单单靠吃碱水面这样的食疗方法是不能起到养护的效果的，还是需要及时就诊去合理用药控制。
