发好的海参怎么煮小米粥

  下面是制作海参小米粥的步骤:

  材料:

  - 白小米 1 杯

  - 海参 150 克

  - 葱姜适量

  - 盐适量

  步骤:

  1. 将白小米用清水浸泡约半小时,然后沥干水分备用。

  2. 将海参洗净并切成小块。

  3. 在锅中加入适量清水,加入葱姜煮沸,然后将切好的海参放入煮约1分钟,捞出过冷水备用。

  4. 在另一个锅中加入适量清水,将浸泡好的白小米放入煮沸,改小火煮熟。

  5. 煮好的白小米加入煮熟的海参块,继续煮约10分钟,期间不断搅拌。

  6. 最后加入适量盐调味,煮至粥的浓稠度适合个人口感即可。

  温馨提示:煮小米粥时可根据个人喜好添加其他配料,例如胡萝卜、鸡蛋等。在煮海参时注意时间掌握,以免煮得过久导致海参过熟。

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