银耳汤的煮时间主要取决于个人口感的偏好和银耳的韧度。根据以下步骤可以烹饪出一锅美味的银耳汤:
1. 将干银耳浸泡在温水中,约需20-30分钟,直到变软并膨胀。
2. 将银耳洗净,撕成小块备用。
3. 准备好其他汤料,如枸杞、红枣、冰糖等。
4. 将银耳和其他汤料加入煮锅中,加入适量的清水。
5. 大火煮沸后,转小火煮约30分钟至1小时,直到银耳变得软糯,口感适宜。
6. 根据个人口味可以添加适量的盐或蜂蜜进行调味。
煮银耳汤的时间在30分钟至1小时之间,取决于个人喜好和银耳的软糯程度。