白萝卜和红萝卜可以一起炖。它们可以相互搭配，增加食材的多样性和口感。无论是炖菜、炖肉还是炖汤，将白萝卜和红萝卜一起使用都是常见的做法。白萝卜和红萝卜在炖煮过程中会相互交融，产生独特的味道。它们还有丰富的营养成分，例如维生素C、纤维素等，对身体有益。所以，白萝卜和红萝卜可以一起炖，而且味道会更加丰富。
实际上，白萝卜与红萝卜各有千秋，难以一概而论哪个营养更好。日常饮食中，不妨多样化选择，将白萝卜的清脆与红萝卜的甘甜巧妙搭配，既能享受美味，又能全面补充营养。
