电饭煲炖冬瓜排骨汤的做法

  材料:

  1. 冬瓜:适量

  2. 排骨:适量

  3. 姜片:适量

  4. 料酒:适量

  5. 盐:适量

  步骤:

  1. 排骨洗净入锅,加入足够的水,放入姜片和料酒,用大火煮开。煮开后继续煮3-5分钟,将排骨的血水煮出来,然后捞出排骨洗净备用。

  2. 冬瓜去皮切块备用。

  3. 将煮好的排骨和冬瓜块一起放入电饭煲内,加入适量的清水。水的量要稍微多一些,因为煮的时候会有蒸发的。

  4. 盖上电饭煲盖子,选择煲汤功能,时间设置为1个小时。

  5. 等待电饭煲完成煮汤的过程后,打开盖子,根据个人口味加入适量的盐调味即可。

  6. 汤炖好后即可享用。

  温馨提示:

  1. 在煮排骨的时候可以先焯水,这样可以去除一部分腥味。

  2. 煲汤时汤的量可以根据个人口味和家庭人数进行调整。

  3. 如果喜欢口感更浓郁的汤,可以在炖汤的最后加热一会儿,使汤更加浓稠。

  4. 做汤的时间可以根据个人需要调整,时间越长,汤越浓郁。

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电饭煲煮冬瓜排骨汤的做法如下:1.食材准备:排骨500克,冬瓜1圈,生姜适量,料酒适量,葱适量。4.将电饭煲内倒入适量的水,将排骨放入水中,加入生姜片,料酒,将葱整根放入,再加入适量的温开水。


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