苦瓜玉米排骨汤的做法

　　苦瓜玉米排骨汤是一道营养丰富的健康汤品，下面是制作的具体步骤：

　　材料：

　　- 苦瓜：1个

　　- 玉米：2根

　　- 排骨：适量

　　- 姜片：适量

　　- 蒜末：适量

　　- 青蒜：适量

　　- 食盐：适量

　　- 食用油：适量

　　步骤：

　　1. 排骨用清水冲洗干净，放入锅中加入适量的水，大火煮沸后倒掉水，再次加入清水，继续煮沸。

　　2. 将煮沸的排骨取出，冲洗干净备用。

　　3. 苦瓜去皮，切成小段，玉米剥去外层，切成小段。

　　4. 热锅加入适量的食用油，放入姜片和蒜末煸炒出香味。

　　5. 加入排骨煸炒片刻，然后加入适量的清水。

　　6. 汤开后加入苦瓜和玉米，继续煮15分钟左右，直到排骨、苦瓜和玉米都变得熟软。

　　7. 加入适量的食盐调味，再煮一会儿。

　　8. 出锅前放入切碎的青蒜装饰即可。

　　这样一份美味的苦瓜玉米排骨汤就做好了。您可以根据个人口味调整食盐的用量。享用时可搭配米饭或面条一起食用，滋补又美味。