老年人胃口不好时，可以选择以下食物：
1. 温热流质食物：如稀饭、汤、炖菜等，易于消化吸收，滋润胃肠道。
2. 软糊食物：如蛋羹、豆腐、烂煮的蔬菜等，质地柔软，容易嚼碎和吞咽。
3. 高蛋白食物：如鱼、鸡肉、鸡蛋、豆类等，这些食物有助于维持肌肉和骨骼健康。
4. 多种维生素和矿物质含量丰富的食物：如水果、蔬菜、全谷物等，这些食物有助于增强免疫力和提供足够的营养。
5. 配料易消化的食物：如橄榄油、酸奶、花生酱等，这些食物能提供健康脂肪和易消化的蛋白质。
6. 避免辛辣和过于油腻的食物，以免刺激胃肠道。
建议老年人在饮食上咨询医生或专业营养师的建议，根据个人健康状况和口味偏好进行合理搭配。
老年人长期便秘的治疗方法包括调整饮食、增加运动、养成良好排便习惯、药物治疗、中医调理以及关注心理状况等多个方面。同时，家庭成员也应给予老年人足够的关心和照顾，协助解决便秘问题，提高生活质量。
