要做出好吃的馄饨面条，可以按照以下步骤进行：
1. 制作馄饨馅料：将猪肉剁成细碎的肉末，加入葱姜水、酱油、盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋、香菇碎等调料，搅拌均匀，待用。
2. 准备馄饨皮：可选择现成的馄饨皮或自制，自制馄饨皮的做法是将面粉加入适量的水，揉成面团，静置片刻后擀成薄片，切成适当大小的馄饨皮。
3. 包馄饨：将馄饨皮放在手心，取适量的馅料放在中间，然后将皮对折包好，用手指沾水沿着边缘轻压封口，确保馄饨不会散开。
4. 煮面条：将水煮沸，加入少许盐，再放入面条，煮至面条熟软，捞起沥水备用。
5. 煮馄饨：将水煮沸，然后将包好的馄饨放入锅中，煮至馄饨浮起并且熟透即可。
6. 准备配料：可以根据个人口味喜好准备葱花、香菜、辣椒油、酱油等配料。
7. 拌面条：将煮好的面条放入碗中，加入适量的酱油和调料，拌匀后放入煮好的馄饨和配料，撒上葱花和香菜即可。
这样做出的馄饨面条口感鲜嫩，香气四溢，可以根据个人口味调整调料的用量。
小馄饨比饺子和大馄饨馅料少，也更容易消化和吸收，它的灵魂就在于馄饨汤料的调配了。肠胃不好的朋友可以适量的吃几个小馄饨，吃完馄饨再喝汤，一般不会引起不适。急性肠胃炎期间先不吃，一般慢性的肠胃不好，是可以吃小馄饨的。
