半夜肠胃蠕动咕咕叫可能是因为消化系统在处理食物残留物，或者是因为肠道中的气体在移动导致的。这种情况下，并不一定意味着拉肚子，但可能是肠胃不适的征兆。如果咕咕叫伴有腹痛、腹泻、恶心等症状，建议咨询医生以获得准确的诊断和治疗建议。
针对肠胃炎导致的不想吃饭且没有饥饿感的情况，可以从调整饮食、保持良好的生活习惯、药物治疗、心理调适和中医调理等多个方面进行应对。
