羊肉炖什么可以治疗脾胃虚寒的问题主要是搭配一些温热的中药材。下面是一些常见的搭配：
1. 当归：具有补血活血的作用，可以缓解脾胃虚寒的症状。
2. 党参：能够提升人体的免疫力，改善脾胃功能。
3. 白术：有健脾祛湿的作用，可以增强脾胃功能。
4. 陈皮：有助于消化，可以增强脾胃功能。
可以根据个人的实际情况进行选择和搭配，炖羊肉时将这些中药材和羊肉一起炖煮，可以达到温补脾胃、缓解虚寒症状的效果。
脾胃虚寒是中医常见证型，表现为胃脘冷痛、四肢不温、大便溏薄等症状，多因饮食生冷、久病体虚或外感寒邪所致。恢复脾胃功能需从饮食、运动、情绪等多维度综合调理。用药期间忌食绿豆、萝卜等解药性食物，出现口干等上火症状需及时调整。
