牛肉怎么做汤面吃

　　牛肉汤面是一道美味的家常面食，下面是一种常见的做法：

　　材料：

　　- 牛肉：适量

　　- 面条：适量

　　- 葱：适量

　　- 姜：适量

　　- 大蒜：适量

　　- 酱油：适量

　　- 盐：适量

　　- 胡椒粉：适量

　　- 食用油：适量

　　步骤：

　　1. 将牛肉切成薄片或丝状，葱姜大蒜切碎备用。

　　2. 热锅烧热后加入适量食用油，待油热后加入葱姜大蒜炒香。

　　3. 加入牛肉翻炒至变色。

　　4. 加入适量酱油，炒匀。

　　5. 加入适量水，煮沸后转小火炖煮30-40分钟，使牛肉变得酥烂。

　　6. 汤煮好后加入适量盐和胡椒粉调味。

　　7. 将面条煮熟捞出备用。

　　8. 汤面时，将煮熟的面条放入碗中，将炖煮好的牛肉汤倒入碗中，即可。

　　温馨提示：可以根据个人口味，加入蔬菜、豆腐等配料，增加口感和营养。炖煮时间可以根据个人喜好和牛肉的鲜嫩程度进行调整。