一般情况下，豆腐是一种容易消化的食物，对胃不好的人来说是一种较好的选择。豆腐是以大豆为主要原料制作而成，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁等营养物质。由于它的质地较为柔软，口感细腻，易于咀嚼和消化，所以对胃不好的人来说不会给胃造成过大的负担。
每个人的胃肠道情况不同，对某种食物的消化能力也会有所不同。有些人可能会对豆腐或其他大豆制品产生不良反应，如胀气、腹胀、消化不良等症状。这时候，就需要根据个体情况进行调整饮食，可能需要减少或避免摄入豆腐或其他大豆制品，尝试寻找更适合自己的食物。
豆腐是一种营养丰富、易于咀嚼和消化的食物，对胃不好的人来说是一种较好的选择。由于每个人的情况不同，如果有不适症状出现，建议咨询专业医生或营养师的意见，根据个人情况进行饮食调整。
豆腐干可以配很多菜一起炒，以下是一些建议：1. 青椒豆腐干炒肉丝：将豆腐干切成条状，青椒、肉丝切片，一起翻炒。口感清爽，营养丰富。2. 豆腐干炒青菜：将豆腐干切成小块，青菜切成段，加入姜蒜爆炒，色香味俱佳。3. 香菇豆腐干炒青笋：将豆腐干、香菇、青笋切成片，一起翻炒，口感鲜嫩。4. 豆腐干炒莲藕：将豆腐干、莲藕切成丝，加入花椒粉、盐、生抽炒制，口感清香，鲜美可口。5. 豆腐干炒蔬菜：将豆腐干、洋葱、胡萝卜、豌豆等蔬菜一起炒制，口感丰富，色味俱佳。
