大米可以和以下粗粮搭配蒸米饭：
1. 玉米：将玉米粒与大米一起蒸熟，可以增加口感的甜味。
2. 小米：将小米与大米混合蒸煮，可以使米饭更加松软和有嚼劲。
3. 糙米：将糙米与大米按照一定比例混合蒸煮，可以增加米饭的营养价值和口感的韧劲。
4. 红薯：将切块的红薯与大米一同蒸煮，可以增加米饭的甜味和营养价值。
5. 豆类：如红豆、绿豆等，可以与大米混合蒸煮，增加米饭的口感和营养价值。
这些搭配不仅可以丰富米饭的口感和口味，还能增加米饭的营养价值。可以根据个人口味和需求，选择不同的粗粮搭配。
胃不好可以适量食用粗粮饼干。粗粮饼干相对于普通饼干来说，含有更多的膳食纤维和营养物质，对胃肠道有益处。膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化和排便，减少便秘问题。如果胃肠道问题严重，建议在饮食上咨询专业医生或营养师的建议。
