一般情况下，多宝鱼比鲈鱼更贵。多宝鱼是一种深海鱼类，产量较少，捕捞难度高，因此价格较高。而鲈鱼是一种常见的海鱼，产量相对更多，所以价格相对较低。具体价格还会受到市场供需关系、地区产量等因素的影响。
清蒸海鲈鱼的做法可以参考以下步骤：1.海鲈鱼洗净，把鱼从中间剖开，在鱼表面上斜切几刀，以便更好地入味。4.把腌好的鱼放入盘中，再在鱼身上放一些姜片和葱。5.蒸锅内加水，等水开后放入鱼。
