清炖羊肉需要炖的时间相对较长,一般情况下需要炖3-4个小时才能使羊肉***熟烂。具体炖的时间还会受到羊肉的大小、品质和个人口味的影响,可以在炖煮过程中不断检查羊肉的熟度,确保达到自己喜欢的口感。
要控制食用量,因为羊肉属于温补性食物,过量食用可能引起上火,而白萝卜中的芥子油苷也可能刺激肠胃。对于体质虚寒或容易腹泻的孕妇,应减少食用白萝卜,或搭配温性食材以中和寒性。孕早期孕妇可以适量食用羊肉炖白萝卜,但需注意烹饪方式和食用量。