电饭锅煮莲藕排骨汤的时间取决于具体的食材切割大小和煮汤的口感要求。一般情况下，电饭锅煮莲藕排骨汤大概需要1-2个小时。煮汤时可以根据需要，适时调节煮汤时间，直到排骨熟烂莲藕香软即可。
然而，在煮制过程中，莲藕容易发黑，影响美观和食欲。那么，如何煮制排骨莲藕汤时让莲藕保持洁白如玉呢？只要掌握了正确的煮制方法，就能轻松做出色泽诱人、口感鲜美的排骨莲藕汤。
