胃不好的人避免过量食用醋和大蒜。醋和大蒜都是辛辣食物，会刺激胃黏膜，加重胃酸分泌，可能导致胃痛、胃灼热等不适感。如果你的胃不好，建议减少或避免食用辛辣食物，同时注意饮食规律、少食多餐、避免暴饮暴食，保持良好的生活习惯。如果症状严重或持续，建议咨询医生的建议。
大蒜作为厨房中的调味佳品，其保存得当与否直接关系到食用时的风味与营养。大蒜在5至10摄氏度的环境中保存最佳，既能抑制发芽，又能延缓变质。遵循以上方法，就能轻松让大蒜在厨房中保持最佳状态，随时为菜肴增添一抹浓郁的蒜香。
