薏米和小米是两种不同的米种,它们可以一起食用。薏米具有清热利湿、健脾益胃的功效,适合用来煮粥或煮汤。小米则富含蛋白质、维生素和矿物质,也适合用来煮粥或做其他食物。薏米和小米可以一起搭配食用,既能享受它们各自的营养价值,也能增加口感的丰富性。
薏仁:薏米又称薏仁,具有利水渗湿、健脾止泻的功效,可用于治疗水肿、小便不利等症状。薏仁:薏米性微寒,具有清热排脓的功效,与冬瓜、排骨搭配后,口感清新,有利于清热祛暑。薏米冬瓜排骨汤不仅口感鲜美,而且具有多种健康功效。