要让新鲜鱿鱼透明，可以按照以下步骤处理：
1. 清洗鱿鱼：将新鲜鱿鱼洗净，并去除内脏和头部。注意不要损坏鱿鱼的身体。
2. 去皮：使用刀片轻刮鱿鱼身体表面，去除鱿鱼的外皮。这样可以提高鱿鱼的透明度。
3. 去内脏：用手指或小刀轻轻将鱿鱼身体内的内脏和墨囊取出。这些部分会降低鱿鱼的透明度。
4. 快速处理：要尽快处理鱿鱼，因为新鲜鱿鱼的颜色会随时间而变暗。
5. 切片：将鱿鱼切成薄片，这样更易透明。
6. 冷藏：将处理好的鱿鱼放入冰箱冷藏一段时间，可以进一步提高其透明度。
以上是处理新鲜鱿鱼使其透明的一般方法，但透明度可能仍会受到鱿鱼本身的特性和新鲜程度的影响。
大鱿鱼，以其鲜美的肉质和丰富的营养价值，深受食客们的喜爱。红烧大鱿鱼也是一道经典美味。辣炒大鱿鱼更是许多人的心头好。当然，大鱿鱼的做法远不止这些，还可以根据个人口味尝试烤制、炸制等多种烹饪方式。
