1. 准备食材：大蒜、白菜、盐、鸡精、生抽、油。
2. 白菜切成块状，大蒜切末备用。
3. 开火将锅烧热，倒入适量油，加入大蒜末炒香。
4. 加入白菜块翻炒，稍加盐和鸡精调味。
5. 继续翻炒，直到白菜变软烂。
6. 最后加入适量生抽翻炒均匀即可。
大蒜作为厨房中的调味佳品，其保存得当与否直接关系到食用时的风味与营养。大蒜在5至10摄氏度的环境中保存最佳，既能抑制发芽，又能延缓变质。遵循以上方法，就能轻松让大蒜在厨房中保持最佳状态，随时为菜肴增添一抹浓郁的蒜香。
