将冷冻栗子泡在温水中约5分钟，然后将一个栗子放在切菜板上，用刀的背部或小刀切口在栗子的顶部。然后，用手指或刀背轻轻抠开切口，剥下栗子的外层硬壳和内层薄皮。重复这个过程，直到全部的栗子都被剥皮。在剥皮时要小心，以避免刀片或手指受伤。
芹菜与红枣搭配煮水，是一道简单而富有营养的饮品，尤其适合追求健康生活方式的人群。接下来，将切好的芹菜段和红枣一同放入煮锅中，加入足够的清水，水量以能覆盖所有食材为宜。芹菜红枣水不仅口感清爽，更有助于清热解毒、养血安神。
