将冷冻栗子泡在温水中约5分钟,然后将一个栗子放在切菜板上,用刀的背部或小刀切口在栗子的顶部。然后,用手指或刀背轻轻抠开切口,剥下栗子的外层硬壳和内层薄皮。重复这个过程,直到全部的栗子都被剥皮。在剥皮时要小心,以避免刀片或手指受伤。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经,具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质,银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?