西芹腰果怎么做好吃

　　西芹腰果是一道健康美味的菜品，下面是一种制作方法：

　　材料：

　　- 西芹：适量

　　- 腰果：适量

　　- 大蒜：适量

　　- 生姜：适量

　　- 鸡精：适量

　　- 盐：适量

　　- 生抽：适量

　　- 料酒：适量

　　- 蚝油：适量

　　- 玉米淀粉：适量

　　- 植物油：适量

　　步骤：

　　1. 西芹洗净切成段，蒜切成蒜末，姜切成姜末。

　　2. 腰果放入锅中干炒至香脆，备用。

　　3. 锅中倒入适量的植物油，烧热后放入蒜末和姜末炒香。

　　4. 加入西芹段翻炒片刻，使其变软。

　　5. 加入适量的盐、鸡精和料酒调味，继续翻炒均匀。

　　6. 将炒好的腰果放入锅中翻炒均匀。

　　7. 加入适量的生抽和蚝油，继续翻炒均匀。

　　8. 另外取一个小碗，加入适量的玉米淀粉和水，搅拌均匀后倒入锅中，翻炒均匀使汤汁变稠。

　　9. 完成后即可装盘。