玉米海带排骨汤是一道美味又营养的汤品,使用高压锅可以节省烹饪时间,下面是它的做法:
材料:
- 排骨 500克
- 玉米 2根
- 海带 50克
- 姜片 3片
- 料酒 2汤匙
- 盐 适量
- 鲜味酱油 适量
- 水 适量
步骤:
1. 排骨洗净后切块,玉米剥去外层的叶子和丝,切成段,海带泡软后切成小块。
2. 在高压锅内加入排骨块,倒入料酒,加足够的水,盖上锅盖,煮开后再煮2-3分钟,去除浮沫。
3. 加入玉米段、姜片和泡软的海带,再加入适量的盐和鲜味酱油。
4. 盖上锅盖,转换到高压档,煮10-15分钟。
5. 关火等待压力释放后,打开锅盖,根据个人口味再加盐调味即可。
这样,美味的玉米海带排骨汤就做好了,可以搭配米饭或面食享用。