将红薯和苹果放在一起可以起到一定的保鲜作用。苹果有一定的乙烯释放速度，而红薯对乙烯敏感。乙烯是植物生长调节激素，可以加速水果和蔬菜的成熟和腐烂。放置苹果和红薯在一起，苹果会释放乙烯，促使红薯更快地成熟，并延缓腐烂的速度，从而延长红薯的保鲜期。这种方法适用于需要储存一段时间的红薯，但仍需注意环境温度和湿度，存放在干燥、通风良好的地方。
白心红薯，以其独特的甜糯口感，深受食客们的喜爱。新鲜、表皮光滑、无斑点的白心红薯是最佳选择。用流动清水轻轻搓洗红薯表面，去除泥土和杂质，确保食用时的卫生。虽然白心红薯本身甜度已足，但在制作甜品时，适量添加蜂蜜或白糖，能进一步提升风味。
