薏米是中医药中常用的一种食材,被认为具有清热解毒、利水渗湿、补脾助消化等功效。配合不同的食材,可以发挥不同的作用。
薏米配什么去体内湿气呢?以下几种搭配是比较合适的:
1. 薏米+山药:山药含有丰富的黏性多糖,有健脾补肾、益气养血、滋阴润燥等作用,可以有效去除体内的湿气。
2. 薏米+红豆:红豆有清热解毒、利水消肿的作用,与薏米一起煮成甜品或粥,可以清热利湿,有助于排除体内湿气。
3. 薏米+芡实:芡实富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等营养素,有健脾止泻、清热泻湿的功效,与薏米一起煮成粥,有利于排除体内湿气。
4. 薏米+绿豆:绿豆有清热解毒、利湿消肿的作用,与薏米一起煮成糖水或粥,可以清热解毒,有利于调理体内湿气。
薏米可以与多种食材搭配,有助于排除体内湿气,但应注意适量食用,避免过量引起胃肠不适。
薏仁:薏米又称薏仁,具有利水渗湿、健脾止泻的功效,可用于治疗水肿、小便不利等症状。薏仁:薏米性微寒,具有清热排脓的功效,与冬瓜、排骨搭配后,口感清新,有利于清热祛暑。薏米冬瓜排骨汤不仅口感鲜美,而且具有多种健康功效。