煮玉米面条时，需要注意以下几点，才能使面条不断：
1. 先将锅内的水烧开，再放入玉米面条，煮约5分钟。
2. 在煮面的需要不停地搅拌，以免面条粘在一起。
3. 煮面时，可以在锅中加入一些盐和油，这样可以使面条更加滑润，也可以防止面条粘连。
4. 煮好的面条要及时捞起，放入凉水中过凉水，这样可以防止面条继续煮熟。
5. 在煮面的时候，要掌握好火候和时间，不要煮过头，否则面条会变得过软，容易断裂。
蒸面条，作为一道家常美食，其口感筋道、味道醇厚的秘诀在于制作过程中的几个关键步骤。下面，就让我们一起探寻如何让蒸面条更加美味的几个小窍门。大火快蒸，能迅速锁住面条的水分和营养，保持面条的鲜美。调料的搭配也是提升蒸面条美味的关键。
