汤圆煮熟的时间一般为3-5分钟,煮熟后会浮起水面。如果想要汤圆口感更加软糯,可以在煮熟后再煮1-2分钟。煮汤圆时,不要用大火,否则会使汤圆煮烂。煮汤圆的水必须不停地搅拌,避免汤圆粘锅或粘在一起。
在品尝软糯香甜的汤圆时,搭配一些食物不仅能增添风味,还能有效解腻,让味蕾享受更加均衡。柑橘类如橙子、柚子,其酸甜滋味能促进消化,与汤圆的甜美形成鲜明对比,既开胃又解腻。