怎么煮红枣银耳汤

  材料:

  - 20 克干银耳

  - 10 个红枣

  - 适量冰糖

  - 适量水

  步骤:

  1. 将银耳泡发。可以先用温水浸泡20分钟,然后用清水冲洗干净。

  2. 红枣用清水洗净,去掉核。

  3. 将泡发好的银耳放入砂锅中,加入适量清水,煮开后转小火煮20分钟,直到银耳变软。

  4. 将洗净的红枣加入砂锅中,继续煮10分钟。

  5. 加入适量冰糖煮至溶化。

  6. 关火,让汤凉至适合口感即可享用。

  注意:

  - 煮汤时要不断搅拌,避免煮糊。

  - 根据个人口味加入适量冰糖。

  - 如果口感偏粘稠,可以适量加入清水稀释。

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