拉屎和拉稀是不同程度的排便方式，但本质上都是人体消化道中的废物通过肛门排出体外。拉屎主要是指正常情况下的排便，排泄物通常是坚实的，形状规则，不会太干也不会太稀，排便时不会有过多的液体排出。而拉稀则是指排泄物呈稀状，通常伴随着较多的液体排出，这可能是由于肠道消化不良、感染等原因导致的。所以说，拉屎和拉稀虽然表现不同，但本质上都是从人体消化道中排出废物的过程。
未经彻底加热的海鲜、生鱼片及冷饮，可能携带细菌或寄生虫，直接食用易刺激肠胃，导致腹泻。部分人对某些食物存在过敏反应，如乳糖不耐受者食用乳制品、麸质敏感者摄入含麸质食品，均可能迅速出现腹泻症状。
