以下是剥栗子的方法：
1. 将生栗子放入一锅开水中煮5分钟，然后捞出来。
2. 用刀切开栗子的壳，切口需要在顶端和底部交叉，这样才能易于剥皮。
3. 用剪刀或小刀削去壳的两端，然后用手轻轻一扭就可以将栗子的皮剥掉了。
4. 如果栗子难以剥皮，可以再次将其放入开水中煮2-3分钟，这样剥皮会更容易。
5. 洗净的栗子可以用来做糖炒栗子或其它美食。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经，具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质，银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?
