一般情况下，喝银耳汤不会导致拉肚子，因为银耳具有清热润肺、养阴生津、健脾益胃的功效，对肠胃健康有一定的保护作用。但如果个别人体质较弱或者银耳煮熟不***、保存不当等原因可能会导致银耳汤变质，进而引起食物中毒、腹泻等不适症状。在烹饪过程中应注意卫生和煮熟程度，食用时要选择正规渠道购买新鲜的食材。
空腹喝银耳汤可能会导致拉肚子，这主要是因为银耳汤的性质和空腹状态的特点所共同决定的。3.拉肚子（腹泻）的原因：-空腹喝银耳汤导致的拉肚子可能是由于银耳汤的寒凉性质刺激了胃肠道，导致肠道蠕动加快，进而引发腹泻。
