以下为洋葱炒牛肉的简单做法:
材料:
牛肉片200克、洋葱1个、葱姜蒜适量、盐、酱油、料酒、生抽、淀粉、油适量
步骤:
1. 牛肉切成薄片,用盐、少量生抽、料酒、淀粉拌匀腌制十分钟。
2. 洋葱切成薄片,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅加油,放入葱姜蒜煸炒香味。
4. 加入牛肉翻炒至变色,再放入洋葱翻炒至变软。
5. 加入酱油和少量水,翻炒均匀。
6. 放入适量盐和料酒调味,最后用淀粉勾芡即可。
提示:
1. 腌制牛肉时不要放太多酱油,否则炒出来会很咸。
2. 炒洋葱时火要调小,不要炒糊。
3. 可以根据个人口味加入适量的辣椒或黑椒提味。
新鲜洋葱的保存方法有多种,以下是一些常见且有效的保存方法:一、常温保存法1.放置环境:选择通风阴凉处,避免阳光直射和潮湿环境。新鲜洋葱的保存方法多种多样,可以根据实际情况选择适合自己的保存方法。