牛排炖的z佳时间取决于你想要的口感和烹饪方式。以下是几种常见的做法和时间：
1. 煮沸后转小火，煮20-30分钟，直到牛排变得柔软。
2. 将牛排放入慢炖锅中，加入蔬菜和调味料，煮4-6小时（或更长时间）。
3. 将牛排放在烤盘中，加入蔬菜和调味料，烤30-40分钟，直到牛排到达所需的熟度。
的方法是根据你的喜好进行测试和尝试，并注意烹饪时间以确保牛排烤得刚好。
制作一块美味的牛排，关键在于选材与调味。将牛排从冰箱取出后，室温下回温约30分钟，让其达到最佳烹饪状态。记住，烹饪牛排的艺术在于火候与时间的精准掌握，每一次尝试都是向完美迈进的一步。
