饺子的烹饪时间较短，一般只需要5-7分钟，因此不会坏。在煮饺子的过程中，如果出现以下情况可能会使饺子不好吃：
1. 煮饺子的水温太高，导致饺子煮散、皮破裂，影响口感。
2. 煮饺子的时间过长，饺子里的馅料可能会变干，口感不好。
3. 饺子煮熟后放置时间过长，容易变硬或变得不好吃。
我们建议在煮饺子时，注意水温和时间的控制，煮熟后尽快食用，可以保证饺子的美味。
制作羊肉馅饺子时，最令人头疼的莫过于那股难以忍受的膻味。将羊肉剁成细腻的肉馅后，放入大碗中备用。包饺子时皮要薄馅要大，这样煮出来的饺子口感更佳。掌握了这些技巧，你也能做出鲜美不膻的羊肉馅饺子。
