鸡蛋馅饺子可以配很多菜，以下是一些常见的搭配：
1. 炒青菜：如青菜、菠菜、空心菜等。
2. 酸辣菜：如酸辣土豆丝、酸辣白菜等。
3. 炖菜：如红烧肉、土豆炖牛肉等。
4. 炒豆芽：如炒豆芽、鸡蛋豆芽炒等。
5. 火锅：如鸡蛋饺子火锅等。
6. 凉拌菜：如鸡蛋馅饺子凉拌菜、黄瓜凉拌等。
7. 粥：如鸡蛋馅饺子粥、鸡蛋皮蛋瘦肉粥等。
制作羊肉饺子时，不仅馅料调配关键，饺子的包法也直接影响其外观与食欲。取适量羊肉馅放于饺子皮中央，不宜过多以免难以捏合。通过精心包制，羊肉饺子不仅味道醇厚，其精致的外形也将成为餐桌上的一道亮丽风景。
