通常情况下，牛肉比羊肉容易煮熟。牛肉的纤维比羊肉细腻，含水量更高，更容易受热传导。但是烹饪方法和肉块的大小也会影响烹饪时间。具体情况还需根据不同的菜品和需要的口感来决定烹饪时间。
要控制食用量，因为羊肉属于温补性食物，过量食用可能引起上火，而白萝卜中的芥子油苷也可能刺激肠胃。对于体质虚寒或容易腹泻的孕妇，应减少食用白萝卜，或搭配温性食材以中和寒性。孕早期孕妇可以适量食用羊肉炖白萝卜，但需注意烹饪方式和食用量。
