大葱育苗时可采用播种或分蘖繁殖的方法。若采用播种，则需将大葱籽直接撒在育苗盘、育苗箱或育苗袋内，每个小穴内撒3~4粒种子，然后轻覆土压实，保持湿润。待幼苗长到5~6厘米高时，可移栽到坑内，并按每株5~6厘米的距离移植。
若采用分蘖繁殖，则可选用根系完整、直径较大的母葱进行，将其切成约2~3厘米的小段，每段上保留2~3个叶片。然后将这些小段分别栽入育苗盘或育苗箱内，保持湿润并避免日晒。当幼苗长到5~6厘米高时，也可按每株5~6厘米的距离移植到坑内。
每亩大葱的栽植密度为10~30万株，具体密度可根据品种、土壤、气候等因素灵活调整。
