1.将基围虾用清水洗净，去掉头部和壳。
2.将剩下的虾肉肠胃用剪刀切断，用手指将其取出。
3.将虾肉用盐和淀粉搅拌均匀，静置10分钟。
4.烧热锅，加入适量油，将虾肉放入锅中煎炸至金黄色。
5.将炸好的虾肉捞起，沥干油分，装盘即可食用。
关于肠胃功能紊乱是否会直接导致头晕耳鸣，医学上并没有明确的定论表明两者之间存在直接的因果关系。如果出现肠胃功能紊乱伴随头晕耳鸣的情况，建议及时就医，进行全面检查，以排除其他潜在的健康问题。
