红豆薏米的做法如下：
1. 将红豆和薏米混合在一起，洗净并浸泡在水中。浸泡的时间应该是至少6个小时，或者你可以在晚上泡，第二天早上再用。
2. 在炒锅中，加入适量的水和红枣，大火煮沸2-3分钟，然后添加浸泡好的红豆和薏米，继续煮沸至少5分钟。
3. 将炒锅放在小火上煮热，隔水蒸20-30分钟，这样可以让红豆和薏米更加软糯。
4. 放入适量的冰糖，搅拌均匀即可享用。
这样煮的红豆薏米可以当做早餐或夜宵，也可以当作解渴的饮料。如果嫌麻烦，也可以直接用热水泡，但效果可能不太好。
薏仁：薏米又称薏仁，具有利水渗湿、健脾止泻的功效，可用于治疗水肿、小便不利等症状。薏仁：薏米性微寒，具有清热排脓的功效，与冬瓜、排骨搭配后，口感清新，有利于清热祛暑。薏米冬瓜排骨汤不仅口感鲜美，而且具有多种健康功效。
