将鲜排骨放入密封袋中，将多余的空气挤出来，然后用标签标明日期和内容。然后将密封袋放入冰箱冷冻室中，将其放在箱子的底部或侧面，以充分保持食品的新鲜度。冷冻鲜排骨应该在冷冻温度下保存，即零下18度或更低温度。冻结后，排骨可在冰箱冷冻室中保存3至4个月。
红烧排骨，这道菜色泽红亮，香气扑鼻，是许多人心头的好滋味。但要做出软嫩入味的红烧排骨，却需要一些小技巧。红烧排骨讲究的是小火慢炖，这样肉质才能逐渐变得软嫩。掌握了这些技巧，你也能轻松做出软嫩入味的红烧排骨。
