怎样做玉米排骨汤

  材料:

  玉米 2 根

  猪排骨 500 克

  生姜 3 片

  枸杞 适量

  淮山 适量

  清水 适量

  食用盐 适量

  步骤:

  1. 猪排骨用开水焯水,捞出洗净备用。

  2. 玉米去皮切段,生姜拍松备用。

  3. 锅内加入清水,放入猪排骨、生姜,用中小火慢炖 1 个小时左右。

  4. 加入玉米、淮山、枸杞,继续慢炖 30 分钟左右。

  5. 加入适量的食用盐,调味即可。

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胡萝卜的甘甜与玉米的清甜相互交织,再加上适量的肉类或蔬菜高汤,煮出来的汤品色泽诱人,味道鲜美,既营养又健康。玉米作为一种百搭食材,与多种菜品都能搭配出美味。


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