通常情况下，羊肉需要炖2-3个小时才能变得软烂。但是这也取决于羊肉的品质和大小，有些羊肉需要更长的时间才能炖烂。的方法是尝试用叉子轻轻刺一下羊肉，如果很容易就能穿透，那么就可以了。
要控制食用量，因为羊肉属于温补性食物，过量食用可能引起上火，而白萝卜中的芥子油苷也可能刺激肠胃。对于体质虚寒或容易腹泻的孕妇，应减少食用白萝卜，或搭配温性食材以中和寒性。孕早期孕妇可以适量食用羊肉炖白萝卜，但需注意烹饪方式和食用量。
